Продукты, необходимые для приготовления маринованных огурцов и помидоров "Сладкая парочка" на банку 1,5 литра: Помидоры - в зависимости от размера, + огурцы - в зависимости от размера + чёрный перец - 10 горошин, + гвоздики - 8 штук + душистый перец - 3 горошины, + лавровый лист - 3 шт., + чеснока - 1 зубчик, + укроп - 1 зонтик, + 70%-ный уксус - 1 ч. ложка.
Продукты, необходимые для приготовления маринада: Вода - 1 литр, + сахар - 50 гр., + соль - 50 гр.
Рецепт приготовления маринованных огурцов и помидоров "Сладкая парочка": Хорошо моем и стерилизуем банки и крышки.
В подготовленные банки кладём на дно специи, затем маленькие огурчики ставим вертикально, добавляем 3 - 4 мелких помидора.
Заливаем кипящим маринадом, добавляем уксус и закатываем банки крышками.
Банки укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Маринованные огурцы и помидоры "Сладкая парочка" готовы! Приятного аппетита!
|