Категории раздела |
|
|
Наш опрос |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Форма входа |
|
|
Объявления |
|
|
|
Салат "Бабушкин" на зиму. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата "Бабушкин" на зиму: Огурцы – 1 кг., + помидоры – 1/2 кг., + красный болгарский перец – 3 шт., + репчатый лук – 1 луковица, + чеснок – 5 зубчиков, + укроп – 100 гр., + растительное масло – 1/2 стакана, + уксус 9% - 1 ч. ложка, + сахар – 2 ст. ложки, + соль – 2 ст. ложки.
Рецепт приготовления салата "Бабушкин" на зиму: Огурцы порезать средними кубиками.
Перцы очистить от семян и плодоножки, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку.
Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку.
Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.
Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 – 7 минут, а затем ввести зелень укропа, уксус и варить ещё 2 минуты.
Затем в горячую массу добавить порезанные огурцы и довести до кипения.
После закипания разложить горячую массу по банкам, закатать и накрыть одеялом на ночь.
P. S. Из вышеуказанных продуктов получается 2 литра готовой консервации.
Салат "Бабушкин" на зиму готов! Приятного аппетита!
|
Категория: Рецепты приготовления заготовок на зиму | Добавил: photografsasha (02.10.2011)
|
Просмотров: 3662
| Теги: соль, растительное масло, чеснок, репчатый лук, сахар, укроп, огурцы, помидоры, болгарский перец, уксус
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
Архив записей |
|
|
Архив записей |
|
|
Block title |
Block content |
|
Block title |
|
|
|