Четверг
28.03.2024
18:24
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления консервирований [8]
Рецепты приготовления варенья [25]
Рецепты приготовления заготовок на зиму [34]
Рецепты приготовления маринований [9]
Рецепты приготовления засолок [7]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления заготовок на зиму » Рецепты приготовления заготовок на зиму

"Лечо" на зиму. Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления на зиму "Лечо":
Болгарский перец – 2,5 кг.,
+ репчатый лук – 1 кг.,
+ томатное пюре – 1 литр,
+ уксус 6% – 1/2 стакана,
+ растительное масло – 1/2 стакана,
+ сахар – 1/2 стакана,
+ красный острый перец – 1 ч. ложка,
+ соль – 2 ч. ложки.


  Рецепт приготовления на зиму "Лечо":
Перцы вымыть и очистить от семян. Лук очистить от луковой шелухи.

Нарезать лук и перец полукольцами.

  Теперь нужно приготовить соус:
Для этого нужно соединить томатное пюре, растительное масло, уксус,  сахар, перец и соль.

Соус поставить на плиту и довести до кипения.

В кипящий соус положить нарезанные перец, лук и перемешать.

Снова довести до кипения и варить на среднем огне 5 - 7 минут.

Разложить горячее "Лечо" в простерилизованные банки, чтобы соус полностью покрывал овощи.

Банки закатать, перевернуть вверх дном и оставить при комнатной температуре до полного остывания.

Хранить заготовку в прохладном месте.

"Лечо" на зиму готов!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления заготовок на зиму | Добавил: photografsasha (23.08.2011)
Просмотров: 2224 | Теги: соль, растительное масло, перец, репчатый лук, сахар, болгарский перец, уксус, томатное пюре | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов