|
 Продукты, необходимые для приготовления бубликов со сМАКОМ:
Мука - 400 гр.,
+ кефир или сметана - 1 неполный стакан
+ сахар - 1/2 стакана
+ сливочное масло - 3 ст. ложки,
+ яйца - 2 шт.,
+ ванилин,
+ сода - 1/2 ч. ложки,
+ растительное масло - для поджарки.
Рецепт приготовления бубликов со сМАКОМ:
Кефир, соду, сахар, яйца, сливочное масло и ванилин смешаем, замесим не крутое тесто. Раскатаем в пласт, вырежем стаканом кружки, а в середине каждого рюмкой вырежем отверстия.
Есть ещё один вариант: скатать из теста жгутики, примерно 1 см в диаметре и примерно 20 см длинны, потом соединить кончики жгутика и слегка приплюснуть.
Жарим в растительном масле.
Бублики со сМАКОМ готовы!
Приятного аппетита!
| 
