|
 Продукты, необходимые для приготовления шведского шоколадного пирога:
Пшеничная мука — 500 гр.,
+ сливочное масло — 250 гр.,
+ сахар — 370 гр.,
+ яйца — 3 шт.,
+ горький шоколад — 60 гр.,
+ разрыхлитель — 2 ч. ложки,
+ сливки 35%-ные — 250 мл.,
+ сода — 1/4 ч. ложки,
+ ванилин — по вкусу
+ соль — 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления шведского шоколадного пирога:
Разогреть духовку до 170 градусов. Форму смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и растопленный шоколад, затем сухие ингредиенты. В полученную смесь попеременно добавлять муку и взбитые с ванилином сливки.
Влить тесто в форму и выпекать 50 – 60 минут. Дать пирогу остыть в форме примерно 5 – 10 минут, затем извлечь, полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.
Шведский шоколадный пирог готов!
Приятного аппетита!
| 
