|
 Продукты, необходимые для приготовления финикового пирога:
Финики — 250 гр.,
+ пшеничная мука — 200 гр.,
+ сливочное масло — 100 гр.,
+ сахар — 4 ст. ложки,
+ яйца — 3 шт.,
+ какао — 2 ст. ложки,
+ натуральный йогурт — 2 ст. ложки,
+ разрыхлитель — 1 ст. ложка,
+ корица — 2 ч. ложки,
+ сода — 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления финикового пирога:
Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200 мл. кипящей воды, оставить на 2 минуты – и вылить воду. Измельчить финики до состояния густой пасты в блендере. Взбить мало с сахаром, добавить яйца, муку, корицу, какао, всё перемешать. Затем добавить йогурт, разрыхлитель и измельчённые финики. Получившее тесто – в смазанную форму и в духовку на 35 минут (180 С).
К нему можно сделать шоколадный соус: смешать 100 мл. растительного масла, 6 ст. ложек молока, 6 ст. ложек сахара, 3 ст. ложки какао и варить смесь на медленном огне до загустения.
Финиковый пирог готов!
Приятного аппетита!
| 
