|
 Продукты, необходимые для приготовления печенья на кефире:
Просеянная мука - 2 стакана,
+ кефир - 250 гр.,
+ маргарин или сливочное масло - 125 гр.,
+ сахар - 1/2 стакана,
+ сода - 1 щепотка,
+ соль - щепотка.
Рецепт приготовления печенья на кефире:
Тщательнейшим образом перемешиваем сахар со слегка подогретым кефиром, затем добавляем к смеси примерно щепотку соли.
После этого холодный маргарин (или же сливочное масло) натираем на средней тёрке и затем добавляем в него около щепотки пищевой соды.
Теперь все наши ингредиенты хорошенько перемешиваем, далее понемногу всыпаем в полученную нами массу предварительно просеянную муку.
После этого из полученного теста катаем одинаковые по размерам лепёшки у укладываем на промазанный маслом противень.
Теперь ставим наше полуготовое печенье в предварительно разогретую духовку примерно на 15 минут.
Печенье на кефире готово!
Приятного аппетита!
| 
