|
 Продукты, необходимые для приготовления немецкого ванильного печенья:
Пшеничная мука - 250 гр.,
+ ванильный сахар - 20 гр.,
+ сахарная пудра - 75 гр.,
+ миндаль - 100 гр.,
+ маргарин - 175 гр.,
+ яичный желток - 2 шт.,
+ ванильный стручок - 2 шт.,
+ сахар - 100 гр.,
+ соль- на кончике ножа.
Рецепт приготовления немецкого ванильного печенья:
Измельчите миндальные орехи.
Замесите из всех имеющихся ингредиентов тесто.
Сверните его в тонкими жгутами толщиной с палец.
Порежьте жгут на части длиной 5 см. Сверните в полумесяц.
Противень покройте бумагой для выпекания и уложите на него полумесяцы.
Выпекайте около 15 минут при температуре 175 градусов.
Разрежьте стручки ванили и выскребите из них содержимое. Смешайте с сахаром и посыпьте сверху готовое печенье.
Немецкое ванильное печенье готово!
Приятного аппетита!
| 
