|
 Продукты, необходимые для приготовления лёгкого болгарского печенья:
Пшеничная мука - 3 стакана,
+ сахар - 1/2 стакана,
+ яйца - 2 шт.,
+ сгущённое молоко - 1/2 банки,
+ очищенные грецкие орехи - горсть
+ растительное масло - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления лёгкого болгарского печенья:
Взбить растительное масло с сахаром.
Добавить последовательно 2 яйца и столько муки, чтобы полученное тесто можно было раскатывать.
Раскатать из теста пласт толщиной с кофейное блюдечко и вырезать из него круглое печенье винным стаканом или формочками.
Полить получившееся печенье сгущённым молоком и посыпать измельчённым грецким орехом.
Выпекать печенье в умеренно нагретом духовом шкафу до подрумянивания.
P. S. На фото другие орешки, вернее - съедобные бусинки.
Лёгкое болгарское печенье готово!
Приятного аппетита!
| 
