|
 Продукты, необходимые для приготовления сырных рогаликов к чаю:
Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука - 400 гр.,
+ тёртый сыр - 200 мл.,
+ разрыхлитель - 2 ч. ложки,
+ размягчённое сливочное масло - 50 гр.,
+ сметана - 200 гр.,
+ соль - 1/2 ч. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Тёртый сыр - 300 гр.,
+ яйца - 1 шт.
Рецепт приготовления сырных рогаликов к чаю:
Смешать муку, тёртый сыр, разрыхлитель и соль, перемешать с маслом. Добавить сметану и замесить тесто.
Раскатать тесто в круг и разделить на 8 - 12 треугольников.
Положить на широкий край каждого треугольника немного тёртого сыра и завернуть, от широкого края к узкому.
Выложить на противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 225 С в течении 10 - 15 минут.
P. S. Начинку в рогаликах можно сделать любую, например из индейки, языка, овощей. Тогда придётся изменить название блюда.
Сырные рогалики к чаю готовы!
Приятного аппетита!
| 
