Рецепт приготовления слоёных лепёшек: Замешиваем тесто из воды, соли и муки. Скалкой тонко раскатываем и
смазываем топлёным маслом. Смазанное тесто сворачиваем на скалку и режем
вдоль. Получаются такие длинные ленты, ещё раз режем вдоль.Теперь ленты
сворачиваем в рулет. Приплющиваем и оставляем накрытыми на некоторое
время. После, раскатываем и жарим с добавлением растительного масла на
сковороде.
Слоёные лепёшки готовы! Приятного аппетита!
|