|
 Продукты, необходимые для приготовления яблочной запеканки "Пышка":
Яблоки - 2 шт.,
+ мука - 1 стакан,
+ сахар - 1 стакан,
+ яйца - 4 шт.,
+ корица - 1 щепотка.
Рецепт приготовления яблочной запеканки "Пышка":
Белки взбейте с сахаром до образования крепкой пены.
Постепенно добавьте желтки и муку и замесите тесто до консистенции густой сметаны.
Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину и наколите кожицу вилкой, чтобы она не лопнула во время выпекания.
Смажьте глубокую сковороду маслом, уложите на неё яблоки срезом вниз и аккуратно залейте тестом так, чтобы оно оказалось между яблоками.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180°С, в течении 25 - 30 минут.
Яблочная запеканка "Пышка" готова!
Приятного аппетита!
| 
