|
 Продукты, необходимые для приготовления медового кекса со сметаной:
Пшеничная мука — 300 гр.,
+ мёд — 250 гр.,
+ сметана — 200 гр.,
+ яйца — 2 шт.,
+ сливочное масло — 30 гр.,
+ сода — 1/2 чайные ложки,
+ лимонный сок — 1 ст. ложка,
+ ванильный сахар — на кончике ножа,
+ пекарский порошок — 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления медового кекса со сметаной:
Мёд перемешать с яйцами и взбивать до появления пены. Добавить сметану, смешанную с пекарским порошком, гашёной лимонным соком содой и ванильным сахаром.
Нагреть масло и влить в получившуюся смесь. Всыпать понемногу муку, постоянно помешивая.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Переложить в неё тесто, выпекать на среднем огне приблизительно 30 минут. Готовый кекс подавать тёплым, посыпав сахарной пудрой.
Медовый кекс со сметаной готов!
Приятного аппетита!
| 
