|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Милашка":
Сыр "Горгондзола" (в крайнем случае "бри") - 150 гр. (любители могут взять и 200 гр.!),
+ помидоры черри - 6-8 шт.,
+ огурец - 2 шт.,
+ морковь - 1 шт.,
+ китайский салат (несколько крупных листьев),
+ грецкий орех очищенный - 4 шт.,
+ перепелиные яйца - 6 шт.,
+ оливковое масло,
+ бальзамический уксус для заправки - по вкусу,
+ мелко натертый пармезан для посыпки - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Милашка":
Отварите яйца. Сколько варить перепелиные яйца вкрутую? Для приготовления перепелиных яиц вкрутую, их необходимо варить 5 минут.
Подготовьте овощи: морковь промойте, почистите и нарежьте соломкой, помидорки черри нарежьте пополам, огурцы нарежьте тонкими кружками или полукружками в зависимости от размера, китайский салат промойте, просушите и порвите руками на небольшие кусочки.
Руками или толкушкой разомните грецкие орешки.
Сыр "Горгонцола" поломайте на разные по размеру кусочки.
Отваренные яйца разрежьте пополам и отложите в сторону.
Все ингредиенты разделите пополам и начинайте выкладывать в порционные тарелки: сначала салат, огурцы, морковь, затем сыр, томаты, яйца. Украсьте все грецкими орехами.
Для заправки используйте оливковое масло, бальзамический уксус, сверху можно посыпать пармезанной крошкой.
Салат "Милашка" готов!
Приятного аппетита!
| 
