Суббота
29.04.2017
04:41
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления гарниров [65]
Рецепты приготовления мясных блюд [186]
Рецепты приготовления рыбных блюд [64]
Рецепты приготовления каш [21]
Рецепты приготовления особых блюд [96]
Рецепты приготовления овощных блюд [38]
Рецепты приготовления куриных блюд [90]
Рецепты приготовления блюд из печени [13]
Рецепты приготовления завтраков [41]
Блюда из морепродуктов [19]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда, рецепты приготовления » Рецепты приготовления завтраков

Завтрак "Сендвич с баклажаном". Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления завтрака "Сэндвич с баклажаном":
Среднего размера баклажаны - 3 шт.,
+ крупная моцарелла - 2 шт.,
+ фиолетовый базилик - 1 пучок,
+ салат "Руккола" - 1 - 2 пучка,
+ Ваш любимый хлеб/батон - 1 шт.,
+ оливковое масло - 60 мл.,
+ лимонный сок - сок, выжатый из 1/2 лимона,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ свежемолотый чёрный перец - по вкусу,
+ морская соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления завтрака "Сэндвич с баклажаном":
Баклажаны разрезать вдоль пополам, сделать ножом в мякоти надрезы, посолить, дать полежать 10 минут (можно разрезать не пополам, а просто толстыми пластинками) и хорошо промыть их. Сбрызнуть мякоть баклажанов оливковым маслом и обжарить их на гриле (можно жарить на обычной сковороде).

Ваш любимый хлеб/батон нарезать в виде тостов и также обжарить на гриле с обеих сторон, затем натереть чесноком (этот нужно сделать ОБЯЗАТЕЛЬНО, и если это сделано, могу с уверенностью сказать, что это очень вкусно).

Далее следует нарезать крупными кружочками моцареллу, уложить в глубокую мисочку, залить оливковым маслом, поперчить, посыпать базиликом (отложить немного листьев) и оставить мариноваться на несколько минут.

На большое блюдо выложить баклажаны, посыпать их оставшимся базиликом, сверху уложить кусочки моцареллы в оливковом масле, переложить все хлебными тостами, взбрызнуть соком лимона и, если необходимо, оливковым маслом. Посыпать листьями рукколы.

Я немного поменял очередность: сначала хлеб, потом сверху баклажаны, посыпал их базиликом, сверху положил кусочек моцареллы, взбрызнул лимонным соком и украсил рукколой.

P. S. Отличный сэндвич, такой завтрак очень даже понравился не только мне! Все наши домочадцы были в восторге и попросили приготовить точно такой же завтрак ... на ЗАВТРА.

Завтрак "Сендвич с баклажаном" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://vkus.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления завтраков | Добавил: photografsasha (02.09.2014) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 619 | Теги: оливковое масло, моцарелла, баклажаны, морская соль., лимонный сок, перец, чеснок, салат, хлеб, базилик | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов