|
 Продукты, необходимые для приготовления жаркого "Славный рыбак":
Филе скумбрии - 500 гр.,
+ репчатый лук - 3 луковицы,
+ шпик - 100 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ пряные травы - по вкусу,
+ чёрный перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления жаркого "Славный рыбак":
Филе рыбы порезать не большими кусочками, посыпать пряными травами, мелко нарезанным чесноком.
Мелко нарезать шпик и поджарить с мелко нарезанным луком. Полученный состав добавить к рыбе.
Рыбу уложить в казанок, добавить не много воды и запечь в духовке 15 - 20 минут при температуре 170 градусов. Подавать с отварным или жареным картофелем.
Жаркое "Славный рыбак" готово!
Приятного аппетита!
| 
