Продукты, необходимые для приготовления шашлыка из лосося с мёдом: Филе лосося — 350 гр., + мёд — 3 ст. ложки, + соевый соус — 3 ст. ложки, + перец чили — 1 шт.
Рецепт приготовления шашлыка из лосося с мёдом: В кастрюле смешать мёд, соевый соус и чили и нагреть до образования однородной массы. Лосось порезать на кусочки, залить тёплым маринадом и тщательно перемешать.
Разогреть гриль. Лосось нанизывать на деревянные шампура, положить на решётку, проложенную фольгой, и смазать оставшимся маринадом. Запекать до золотистой корочки.
Шашлык из лосося с мёдом готов! Приятного аппетита!
|