|
 Продукты, необходимые для приготовления рыбы под сливочным соусом:
Рыбное филе - 500 гр.,
+ жирные сливки - 1 стакан,
+ мука - 1-2 ст. ложки,
+ растительное масло,
+ зелень - укроп, петрушка
+ соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления рыбы под сливочным соусом:
Филе помыть, нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сливки соединить с мукой, хорошо размешать. Полученным соусом полить рыбу.
Зелень помыть, мелко нарезать, посыпать ей рыбу.
Запекать в предварительно нагретой духовке 30 - 40 минут.
Рыба под сливочным соусом готова!
Приятного аппетита!
| 
