|
 Продукты, необходимые для приготовления итальянского второго блюда "Santalio":
Лапша широкая,
+ свежая семга (или форель) - 500 гр.,
+ помидоры - 350 гр.,
+ лук-порей или репчатый лук - 150 гр.,
+ базилик,
+ сок лимона,
+ растительное масло,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления итальянского второго блюда "Santalio":
Лук-порей почистите, порежьте кольцами, пожарьте на растительном масле в воке.
Помидоры очистите от кожицы, порежьте кубиками и добавьте к луку, протушите в течении 5 - 10 минут.
Теперь рыба – порежьте небольшими кусочками и туда же – в вок, жарить 5 - 8 минут. Затем добавить рубленую зелень, соль и перец, сок лимона. Убрать с огня и заняться лапшой: отварить до готовности или как написано на упаковке.
Смешать лапшу с семгой и овощами в воке и подержать пару минут, пока они «подружатся». Подавать горячим!
Итальянское второе блюдо "Santalio" готово!
Приятного аппетита!
| 
