|
 Продукты, необходимые для приготовления вермишели с креветками:
Спагетти - 2 порции,
+ креветки - 200 гр.,
+ растительный жир - 1 - 2 ст. ложки,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ маленький цуккини - 1 шт.,
+ помидоры - 2 шт.,
+ рыбный бульон - 1 чашка,
+ сливки - 100 мл.,
+ лимонный сок,
+ укроп - 1/2 пучка,
+ перец,
+ соль.
Рецепт приготовления вермишели с креветками:
Растительный жир нагреть в сковороде. Обжарить в нём мелко нарубленный чеснок и репчатый лук.
Очистить цуккини, вымыть и нарезать кубиками. Обжарить вместе с луком.
Креветки обмыть под проточной водой, обсушить.
Снять с помидоров кожуру, удалить семечки и нарезать кубиками.
Выложить креветки и помидоры в сковороду и обжарить вместе с луком и цуккини.
Залить рыбным бульоном и сливками, дать немного покипеть. Приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить вымытый и мелко нарезанный укроп.
Выложить сваренные спагетти на блюдо, залить креветочным соусом, украсить и подавать на стол.
Вермишель с креветками готова!
Приятного аппетита!
| 
