Четверг
28.03.2024
19:56
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления гарниров [65]
Рецепты приготовления мясных блюд [186]
Рецепты приготовления рыбных блюд [64]
Рецепты приготовления каш [21]
Рецепты приготовления особых блюд [96]
Рецепты приготовления овощных блюд [38]
Рецепты приготовления куриных блюд [90]
Рецепты приготовления блюд из печени [13]
Рецепты приготовления завтраков [41]
Блюда из морепродуктов [19]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда, рецепты приготовления » Блюда из морепродуктов

Креветки с чатни из манго. Готовим вкусно, с пожеланием вкусно накормить всех своих близких. Рецепты приготовления вторых блюд с фото.



  Продукты, необходимые для приготовления креветок с чатни из манго:
Креветки — 1 кг.,
+ масло растительное — 1/4 стакана,
+ сок лайма — 5 ст. ложек,
+ перец чили — 2 шт.,
+ имбирь — 50 гр.,
+ чеснок — 1 зубчик,
+ карри-порошок красный — 2 ч. ложки,
+ куркума — 3/4 ч. ложки,
+ мускатный орех — 1/8 ч. ложки,
+ молотый кумин — 1 ч. ложка,
+ манго — 1 шт.,
+ свежие огурцы — 1 шт.,
+ красный лук — 1/2 головки,
+ мята — 50 гр.,
+ кинза — 50 гр.,
+ соль — 1/2 ч. ложки.

  Рецепт приготовления креветок с чатни из манго:
Масло, две столовые ложки сока лайма, один нарубленный чили, тертый имбирь, чеснок, красный карри, куркуму, половину чайной ложки соли и мускат в блендере превратить в однородную массу. Замариновать в ней креветки на тридцать минут в прохладном месте.

Кумин положить на разогретую сковородку и, помешивая, продержать около минуты, пока кумин не станет источать сильный аромат.

Нарезать маленькими кубиками манго и некрупный огурец. Мелко нарубить красный лук, острый перец, мяту и кинзу. Перемешать всё это с тремя ложками сока лайма и жареным кумином. Это и есть чатни.

В глубоком сотейнике потушить креветки вместе с маринадом в течении восьми-десяти минут. Подавать с чатни.

Креветки с чатни из манго готовы!
Приятного аппетита!

Категория: Блюда из морепродуктов | Добавил: photografsasha (10.05.2010)
Просмотров: 850 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов