Овощная запеканка с мясом "Наслаждение". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления овощной запеканки с мясом "Наслаждение": Картофель - 2 средних клубня, + кабачок - 1/3 часть большого кабачка, это примерно 150 гр., + морковь среднего размера - 1 шт., + Ваше любимое мясо - 100 гр., + сливочное масло - 15 гр., + молоко - 50 - 60 мл., + яйца - 1 шт., + репчатый лук - 1 маленькая луковица, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления овощной запеканки с мясом "Наслаждение": Сначала овощи следует хорошо промыть, очистить и нарезать крупными кусочками.
Морковь сварите в кипящей воде в течении 7 минут, затем добавьте к моркови кабачок и картофель и проварите ещё 10 минут под крышкой. Воду слейте.
Молоко и яйцо хорошо перемешайте и добавьте в варёные овощи. Перемешайте всю массу и посолите. Если намечается поедание этого блюда малыми домочадцами, то овощную массу нужно измельчить блендером или пропустить через сито.
Пока варятся овощи, приготовим мясную начинку: Ваше любимое мясо отварите до готовности и пропустите через мясорубку. Репчатый лук мелко нарежьте, потушите на сковороде в небольшом количестве сливочного масла с добавлением воды. Соедините мясо и тушёный лук. Посолите.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Приготовьте форму для запекания, хорошо смажьте её маслом. Выложите половину овощной смеси на дно формы, сверху положите фарш из мяса, покройте фарш остальной овощной смесью, сверху выложить несколько кусочков сливочного масла. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут.
Овощная запеканка с мясом "Наслаждение" готова! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.