|
 Продукты, необходимые для приготовления свинины, запечённой с помидорами:
Филе свинины - 500-800гр.,
+ помидоры - 2 шт.,
+ тёртый сыр - 150 гр.,
+ лук - 1-2 шт.,
+ майонез - 3 ст. ложки,
+ растительное масло,
+ зелень - по вкусу,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления свинины, запечённой с помидорами:
Филе свинины помыть, нарезать порционными кусочками толщиной в 1 - 1,5 см и слегка отбить.
Мясо посолить и поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук почистить, нарезать кружочками, выложить на мясо.
Помидоры помыть, также нарезать тонкими кружочками, выложить поверх лука.
Сверху каждый кусочек немного смазать майонезом и как следует посыпать сыром.
Далее убрать противень в разогретую духовку и запекать 20 - 30 минут.
При подаче на стол украсить мелко порезанной зеленью.
Свинина, запечённая с помидорами готова!
Приятного аппетита!
| 
