Свинина с орехами и мятой. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления свинины с орехами и мятой: Свинина - 1/2 кг., + орехи кешью - 150 гр., + мята - несколько веточек, + чеснок - 4 зубчика, + корень имбиря - небольшой кусочек, + лимон - 1/2 шт., + сахар - 1 ст. ложка, + соевый соус - 2 ст. ложки, + кинза - 1 небольшой пучок, + арахисовое масло - можно заменить на другое растительное, + перец чили - на кончике ножа.
Рецепт приготовления свинины с орехами и мятой: Свинину нарезать узкими полосками и обжарить на разогретом арахисовом масле до румяной корочки, выложить из сковороды.
Имбирь очистить и потереть на тёрке, чеснок порезать мелко, орехи раздавить пестиком или скалкой.
В оставшемся после обжарки свинины масле поджарить чеснок, имбирь, добавить перец чили, затем орехи, сок 1/2 лимона, соевый соус, сахар. Прогреть соус, положить в него свинину и перемешать.
Выключить и добавить мелко нарубленную кинзу и мяту.
Свинина с орехами и мятой готова! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
