|
 Продукты, необходимые для приготовления мясных шариков в сырном соусе:
Говяжий фарш — 500 гр.,
+ чеснок — 2 зубчика,
+ белый соус — 500 мл.,
+ сыр — 200 гр.,
+ сметана — 125 гр.,
+ тёртый пармезан — 2 ст. ложки,
+ орегано — по вкусу,
+ специи — по вкусу,
+ чёрный молотый перец — по вкусу,
+ соль — по вкусу.
Рецепт приготовления мясных шариков в сырном соусе:
Смешайте фарш с орегано, чесноком, перцем и солью.
Слепите маленькие шарики и жарьте до золотистого цвета.
Переложите в смазанную маслом огнеупорную посуду.
Сделайте 500 мл. белого соуса и добавьте в него тёртый сыр и сметану.
Хорошо приправьте специями и залейте шарики.
Посыпьте пармезаном и запекайте при 180 градусах около 45 минут.
Мясные шарики в сырном соусе готовы!
Приятного аппетита!
| 
