Второе блюдо "Курица в арахисе". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления второго блюда "Куриные грудки в арахисе": Куриные грудки - 4 шт., + орехи арахиса (обжаренные) - 200 гр., + панировочные сухари - 10 ст. ложек, + крупные яйца - 3 шт., + растительное масло, + специи - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления второго блюда "Куриные грудки в арахисе": Сначала займёмся подготовкой: Если у вас нет панировочных сухарей, то можно их приготовить самостоятельно. Для этого нужно отрезать 1 - 2 куска хлеба толщиной около 1 см, затем порезать этот хлеб на квадратики и запечь в духовке, затем остудив пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Арахис очищаем от шелухи и измельчаем с помощью блендера, но не до состояния муки, а до состояния мелкой крошки. Затем подготовленные сухари смешиваем с перемолотым арахисом.
Теперь приступаем к приготовлению: Куриные грудки нужно промыть и тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем натираем филе солью, чёрным и красным перцами (специи добавляем по вкусу).
В отдельной чашке взбиваем яйца с добавлением щепотки соли.
Затем опускаем натёртые специями куриные грудки во взбитые яйца. Затем грудки обваливаем в смеси из панировочных сухарей и перемолотого арахиса.
Духовку нужно разогреть до 230 градусов. Подготовленные грудки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в духовку. Запекаем грудки в течении 10 минут на верхней полке. Затем убавляем огонь до 160 градусов, опускаем противень на нижнюю полку и запекаем грудку ещё минут 15.
Куриную грудку можно подать с отварным рисом или овощами.
Второе блюдо "Куриные грудки в арахисе" готово! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
