|
 Продукты, необходимые для приготовления филе курицы с лимоном:
Куриное филе — 1 кг.,
+ лимон — 1 шт.,
+ сливочное масло — 2 ст. ложки,
+ сметана — 400 гр.,
+ чёрный молотый перец — по вкусу,
+ соль — по вкусу.
Рецепт приготовления филе курицы с лимоном:
Кастрюлю или сотейник смазать маслом. Филе курицы разрезать на куски. Лимон нарезать тонкими кружочками, зёрнышки удалить.
На дно посуды налить 1/4 часть сметаны, уложить половину кусков филе, посолить, поперчить, положить сверху половину кружочков лимона, залить ещё 1/4 частью сметаны. На это всё положить вторую половину филе, снова посолить, поперчить, положить остатки лимона, залить оставшейся сметаной, положить сверху остатки масла.
Потушить под крышкой в духовке до готовности.
Филе курицы с лимоном готово!
Приятного аппетита!
| 
