Четверг
24.05.2018
09:07
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления гарниров [65]
Рецепты приготовления мясных блюд [186]
Рецепты приготовления рыбных блюд [64]
Рецепты приготовления каш [21]
Рецепты приготовления особых блюд [96]
Рецепты приготовления овощных блюд [38]
Рецепты приготовления куриных блюд [90]
Рецепты приготовления блюд из печени [13]
Рецепты приготовления завтраков [41]
Блюда из морепродуктов [19]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда, рецепты приготовления » Рецепты приготовления каш

Перловая каша с морковью. Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления перловой каши с морковью:
Перловая крупа - 1 стакан,
+ морковь - 2 шт.,
+ растительное масло,
+ укроп,
+ молотый кориандр,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления перловой каши с морковью:
В кастрюлю налить воду (воды должно быть в 4 - 5 раз больше, чем крупы), довести до кипения, посолить и засыпать в неё перловку. Варить 35 - 40 минут, пока она не станет мягкой.

В это время приготовить заправку: морковь помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке. Положить её в сковородку, полить сверху растительным маслом - 1 - 2 ст. ложки (я использую оливковое, с ним вкуснее) и сразу же перемешать. Потушить на очень маленьком огне несколько минут.

Затем собрать всю морковь в кучку, посыпать её мелко рубленым укропом (лучше свежим, но у меня не было, я использовал сушёный, заготовленный с лета), молотым кориандром и слегка посолить.

Затем полить морковь сверху водой - 6 - 8 ст. ложек - и перемешать. Тушить минут 10, помешивая, затем накрыть крышкой и выключить.

Когда перловая крупа будет готова, слить воду и выложить её к моркови. Перемешать, сделать огонь сильнее и жарить 8 - 10 минут, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело.

Перловая каша с морковью готова!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления каш | Добавил: photografsasha (25.05.2011)
Просмотров: 759 | Теги: перловая крупа, соль, растительное масло, кориандр, морковь, укроп | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов