Воскресенье
21.01.2018
11:26
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления гарниров [65]
Рецепты приготовления мясных блюд [186]
Рецепты приготовления рыбных блюд [64]
Рецепты приготовления каш [21]
Рецепты приготовления особых блюд [96]
Рецепты приготовления овощных блюд [38]
Рецепты приготовления куриных блюд [90]
Рецепты приготовления блюд из печени [13]
Рецепты приготовления завтраков [41]
Блюда из морепродуктов [19]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда, рецепты приготовления » Рецепты приготовления гарниров

Закуска-гарнир "Картошка-гармошка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления закуски-гарнира "Картошка-гармошка":
Картофель - 9 - 10 средних клубней,
+ хлебные панировочные сухари,
+ мелко рубленые орехи (фундук или миндаль) - горсть,
+ сухой базилик и чеснок,
+ сладкая паприка - 1 ч. ложка,
+ оливковое масло (желательно, за неимением на кухне можно использовать сливочное),
+ морская соль - 1 - 2 ч. ложки.


  Рецепт приготовления закуски-гарнира "Картошка-гармошка":
Духовку предварительно хорошо разогреть.

Картофель очистить и надрезать веером поперёк, толщиной 2 - 3 мм не дорезая до конца, можно добавить нарезку вдоль и так же не дорезать до конца, на Ваш выбор.

Далее укладываем картофель на противень разрезами вверх, посыпаем паприкой и поливаем оливковым маслом, запекаем в духовке на режиме гриль минут 20 - 25.

После прохождения положенного времени вынуть из духовки противень, снова полить-сбрызнуть порезанные картофельные клубни маслом, посыпать солью, базиликом, сухим чесноком и щедро сдобрить сухарями с орехами, поставить запекаться ещё на 10 минут, до румяности.

Сухари с орехами, пропитанные маслом и специями, образуют аппетитную, очень вкусную золотистую корочку, даже на дне посудины (поэтому сухарей и орехов, да и оливкового масла - не жалейте).

Подавать можно с салатом из свежих овощей, мясом, рыбой и т.д.

Закуска-гарнир "Картошка-гармошка" готова!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://vkus.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления гарниров | Добавил: photografsasha (27.04.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 878 | Теги: оливковое масло, орехи, паприка, чеснок, картофель, сухари, базилик, морская соль | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов