|
 Продукты, необходимые для приготовления второго блюда "Огнедышащий вулкан":
Мясо (Ваше любимое) - на Ваше усмотрение,
+ картофельное пюре - на Ваше усмотрение,
+ кетчуп,
+ половинка скорлупы,
+ спирт или водка.
Рецепт приготовления второго блюда "Огнедышащий вулкан":
Обжарить предварительно замаринованные (соевый соус, чеснок, специи) кусочки любого мяса (говядина, свинина, куриное, в пост можно даже шампиньоны).
Приготовить картофельное поре (не жидкое) с добавлением сливочного масла.
В центр большого блюда выкладываем высокой горкой картофельное пюре в виде «горы», вокруг «горы», у её подножья, выкладываем кусочки мяса (или грибы). На пик «горы», в месте «извержения лавы», кладём половинку сырой скорлупы (её нужно «утопить» в пюре до края), предварительно вымытую. Наливаем в неё немного спирта или водки (всё, что горит). От скорлупы вниз кетчупом имитировать потоки «лавы», деревья – зеленью.
P. S. Перед подачей блюда на стол гостям поджечь содержимое скорлупы и выключить свет. Эффект потрясающий! Гости всегда в восторге! Это фото сделано при выключенном свете.
Второе блюдо "Огнедышащий вулкан" готово!
Приятного аппетита!
| 
