|
 Продукты, необходимые для приготовления второго блюда "Голяшки по-азиатски":
Куриные голяшки - 6 - 8 шт.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ морковь - 1 шт.,
+ апельсин - 1/2 шт.,
+ консервированные ананасы - 300 гр.,
+ соевый соус - 50 - 80 мл.,
+ красный сладкий болгарский перец - 1 шт.,
+ острый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления второго блюда "Голяшки по-азиатски":
Вечером чеснок измельчить удобным Вам способом, смешать с соевым соусом, смесью перцев и соком половинки апельсина. Перелить в плотный пакет. Положить в пакет мытые голяшки, предварительно проколов каждую в нескольких местах. Плотно завязать пакет и положить в холодильник в умеренно прохладное место на ночь. Утром, перед уходом на работу, перевернуть пакет на другой бок.
Когда Вы приступите к приготовлению ужина, Вам останется только порезать морковку и открыть баночку с ананасами. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в неё промаринованные голяшки, добавьте морковь и кусочки ананасов с соком. Поставьте в духовку. Через 15 минут голяшки можно перевернуть на другой бок. А ещё через 15 - 20 минут блюдо уже полностью готово. Температура запекания - 200 градусов.
P. S. В маринад соли лучше не класть и солить голяшки уже в форме для запекания. Зато можно добавить средне-острой горчицы. Блюдо при минимуме возни получается очень красивым. И даже курятина, выращенная промышленным путём, имеет вполне приличный вкус.
P. S. S. Время приготовления: 15 минут на первичную подготовку, сутки на маринование и 30 минут на запекание.
Голяшки по-азиатски готовы!
Приятного аппетита!
| 
