|
 Продукты, необходимые для приготовления слоёного омлета:
Яйца - 8 шт.,
+ мука - 1 стакан,
+ сливочное масло,
+ молоко - 1 стакан,
+ растительное масло - 100 гр.,
+ зелень,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления слоёного омлета:
Яйца, муку, масло, соль и молоко перемешать до однородной массы.
Мысленно разделить всю массу на 6 частей и затем 1 часть массы вылить на разогретую сковороду с маслом и дать растечься.
Когда омлет подрумянится, его нужно перевернуть широким ножом или лопаткой на другую сторону, добавить масло.
Таким же самым образом выпечь 5 - 7 омлетов.
Сложить омлеты один на один, прослаивая сливочным маслом и измельчённой зеленью.
Слоеный омлет готов.
Слоёный омлет готов!
Приятного аппетита!
| 
