Продукты, необходимые для приготовления котлет из крабового мяса: Крабовое мясо - 500 гр., + сухие крекеры - 150 гр. или сухари, + сладкий перец разных цветов - 150 гр., + чеснок - 2 зубчика, + майонез - 4 ст. ложки, + горчица - 1 ст. ложка, + яйца - 2 шт., + зелень петрушки, + чёрный молотый перец - по вкусу, + растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления котлет из крабового мяса: Крабовое мясо мелко порезать.
Крекеры пропустить через мясорубку или же измельчить при помощи блендера.
Перец порезать мелкими кубиками, зелень и чеснок измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить яйца, горчицу, майонез и чёрный перец, всё перемешать и дать настояться около 15 минут.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать котлетки и жарить их с обеих сторон.
Котлеты из крабового мяса готовы! Приятного аппетита!
|