|
 Продукты, необходимые для приготовления картофеля с копчёной грудинкой:
Картофель — 500 гр.,
+ копчёная грудинка — 100 гр.,
+ репчатый лук — 1 шт.,
+ томатное пюре — 1 ст. ложка,
+ лавровый лист - 1 шт.,
+ растительное масло — 1 ст. ложка,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления картофеля с копченой грудинкой:
Почистите картофель и нарежьте крупными кубиками или дольками.
Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Грудинку нарежьте небольшими ломтиками.
Сложите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыть содержимое, добавьте томатное пюре и лавровый лист, посолите и поперчите. Затем накройте крышкой и тушите в течении 40 – 50 минут.
Картофель с копчёной грудинкой готов!
Приятного аппетита!
| 
