|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Море плюс огород":
Селёдочка столичная традиционная в масле «Русское море» - 250 гр., можно другую,
+ свёкла - 1 шт.,
+ зелёные яблоки - 1шт.,
+ винный уксус - 30 гр.,
+ оливковое масло - 30 гр.,
+ сахар - 10 гр.,
+ зелень - 20 гр., 1/2 пучка.
Рецепт приготовления салата "Море плюс огород":
Свёклу завернуть в фольгу и испечь до готовности в духовке, охладить, очистить, нарезать тонкими кружочками. Яблоки нарезать тонкими кружочками, удалить семена и положить в смесь уксуса, сахара и масла; дать настояться 20 - 30 минут.
На тарелку по-кругу выложить чередуя свёклу и яблоки, сверху положить тонко нарезанную сельдь и украсить зеленью.
Салат "Море плюс огород" готов!
Приятного аппетита!
| 
