Продукты, необходимые для приготовления салата из свинины с острова Ява: Свинина — 700 гр., + пшеничная мука — 2 ст. ложки, + лимонный сок — 100 мл., + сметана — 50 гр., + репчатый лук — 1 луковица, + растительное масло — 2 ст. ложки, + сметана — 50 гр., + сахар — 1 ст. ложка, + чёрный молотый перец — по вкусу, + соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата из свинины с острова Ява: Мясо промойте, нарежьте ломтиками и замаринуйте на 20 минут с лимонным соком, солью и перцем. Затем обжарьте мясо на гриле.
Лук натрите на средней тёрке, обжарьте на растительном масле с мукой. Перемешайте с сахаром, соком лимона и сметаной.
Выложите мясо на листья салата и полейте сметанным соусом.
Салат из свинины с острова Ява готов! Приятного аппетита!
|