Продукты, необходимые для приготовления салата "КругляШОК": Помидоры - 2 шт., + средний огурец - 1 шт., + сметана - 250 гр., + творог - 300 гр., + желатин - 2 ст. ложки, + укроп и базилик - по 1 пучку, + чеснок - 2 зубчика, + чёрный перец - по вкусу, + соль - по вкусу. Рецепт приготовления салата "КругляШОК": Выстелить салатницу пищевой плёнкой. Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров.
Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укроп и базилик мелко порубить.
Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с основной массой.
Распустить желатин , добавить к основной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать плёнку.
Салат "КругляШОК" готов! Приятного аппетита!
|