Продукты, необходимые для приготовления песочного теста: Мука - 300 гр., + сливочное масло - 200 гр., + сахар - 90 гр., + куриные яйца - 1-2 шт. + соль - 1/4 ч. ложки.
Рецепт приготовления песочного теста: Яйца смешайте с сахаром, добавьте измельчённое, сильно охлаждённое сливочное масло, соль и тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы.
Всыпьте в полученную смесь муку и замесите полукрутое тесто.
Песочное тесто готово! Приятного аппетита!
|