Продукты, необходимые для приготовления салата "Жемчужина": Отваренные креветки - 200 гр., + вареная картошка - 3 шт., + свежий огурец - 1 шт., + помидор - 1 шт., + сыр - 150 гр., + яйца - 2 шт, + майонез, + соль.
Продукты, необходимые для украшения салата "Жемчужина": Листы белокочанной капусты, + свекольный сок, + пьяная вишня или маслина.
Рецепт приготовления салата "Жемчужина": Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, помидор, огурец и яйца нарезать мелкими кубиками. Всё соединить посолить, заправить майонезом и перемешать.
Для украшения делаем ракушку из листьев белокочанной капусты, окрашенной свекольным соком. Отделяем листы и вырезаем "створки", соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом. Жемчужина из пьяной вишни или маслины.
Салат "Жемчужина" готов! Приятного аппетита!
|