|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Мужской каприз":
Ветчина - 150 гр.,
+ шампиньоны - 200 гр.,
+ сыр - 100 гр.,
+ яйцо - 6 шт.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ майонез.
Продукты, необходимые для украшения салата "Мужской каприз":
Болгарский перец (красный, оранжевый, зеленый) - по 1 шт. каждого цвета,
+ сыр "Виола",
+ зелень петрушки,
+ кондитерская присыпка.
Рецепт приготовления салата "Мужской каприз":
Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке. Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.
Салат выкладывать слоями, придавая прямоугольную форму, каждый слой смазывать майонезом:
- ветчина,
- желтки,
- шампиньоны,
- сыр,
- белки.
Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета. Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень. Из сыра вырезаем галстук и воротник рубашки. Сверху украшаем присыпкой.
Салат "Мужской каприз" готов!
Приятного аппетита!
| 
