|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Фигаро" с куриной грудкой:
Куриная грудка или куриное филе - 350 гр.,
+ чернослив - 200 гр.,
+ грибы (шампиньоны, вешенки) - 300 гр.,
+ морковь средняя - 2 шт.,
+ огурцы соленые средние - 2 шт.,
+ лук репчатый - 1 шт.,
+ яйца - 3 шт.,
+ майонез - 400 - 500 гр.
Рецепт приготовления салата "Фигаро" с куриной грудкой:
Куриную грудку отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками.
Грибы нарезать небольшими кусочками, лук – мелкими кубиками. Грибы вместе с луком обжарить на растительном масле до готовности.
Чернослив размочить в горячей воде, мелко порезать.
Огурец соленый мелко порезать.
Яйца отварить вкрутую, мелко порезать.
Морковь отварить до готовности, остудить, измельчить.
Уложить торт-салат слоями на большое блюдо, каждый слой пропитывая майонезом или делая «сеточку» из майонеза:
Поначалу ложим несколько листьев салата по окружности блюда, в которое Вы будете его укладывать, и поехали...
1-ый слой: куриная грудка,
2-ой слой: чернослив,
3-ий слой: обжаренные с луком грибы,
4-ый слой: соленый огурец,
5-ый слой: морковь,
6-ой слой: яйца.
Сверху полить салат майонезом и украсить черносливом.
Салат "Фигаро" с куриной грудкой готов!
Приятного аппетита!
| 
