Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Зимний арбуз": Куриная грудка (копчёная) - 1 шт., + морковь по-корейски - 150 гр., + помидоры - 2-3 шт., + свежий огурец - 1 шт., + зелень петрушки и укропа - 1 пучок, + натёртый сыр - 50 - 100 гр., + оливки без косточек - 5 шт.
Рецепт приготовления праздничного салата "Зимний арбуз": Все ингредиенты, кроме помидоров и оливок, измельчаем при помощи тёрки или ножа и сохраняем в отдельных мисках.
Помидоры режем мелкими кубиками, а оливки режем на несколько частей по вертикальной оси, что бы порезанные дольки были похожи на семена арбуза.
Когда все продукты будут подготовлены, начинаем "сборку салата": 1 слой - копчёная курица - кубиками, + слой майонеза, 2 слой - морковь по-корейски, + слой майонеза, 3 слой - помидоры.
Теперь перемешиваем огурец с петрушкой и выкладываем по краю салата, это мы "сформировали арбузную корку".
Дальше из сыра выкладываем слой "под коркой арбуза", а из приготовленных долек оливок выкладываем "семечки".
Праздничный салат "Зимний арбуз" готов! Приятного аппетита!
|