|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Оливье Золотая рыбка":
Варёная колбаса или отварное мясо - 250 гр.,
+ картофель - 2 - 3 шт.,
+ солёные огурцы - 2 шт.,
+ яйца - 4 шт.,
+ зелёный горошек - 1/2 банки,
+ отварная морковь (по желанию) - 1 шт.,
+ майонез,
+ крабовые палочки - для украшения,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Оливье Золотая рыбка":
Приготовить сам салат не составит особых "энергозатрат", а вот над украшением салата придётся "попыхтеть", зато результат будет очень ОРИГИНАЛЬНЫМ! Итак приступаем:
Колбасу или отварное мясо нарежем небольшими кубиками. Картофель, морковь и яйца, также нарежем небольшими кубиками. Добавим зеленый горошек, заправим майонезом и тщательно перемешаем салат.
Всё, салатик у нас готов, осталось его украсить:
Придаём салатику вид рыбки, подготавливаем (режем нужной формы и длинны) крабовые палочки и украшаем как на фото. Выглядит салат очень оригинально, что не оставит равнодушное мнение как Ваших домочадцев, так и Ваших гостей, только восхищения.
P. S. Зная некоторые тонкости приготовления салатов оливье, Вы сможете придать НОВОГО ВКУСА привычному блюду:
Добавьте в салат оливье сладкие или кисло-сладкие яблоки, предварительно их почистив и натерев на крупной тёрке.
Если Вы натрете салатницу зубчиком чеснока, оливье приобретет тонкий чесночный аромат.
Чтобы салат дольше хранился, консервированный горошек нужно откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Нужно солить салат перед тем, как заправить его майонезом.
Украсьте готовый салат свежими или замороженными ягодами клюквы или брусники, так оливье можно придать необычного кисловатого вкуса.
Оттого, какие огурцы Вы добавите в оливье, зависит и вкус самого салата. Со свежими огурцами это блюдо будет намного нежнее и ароматнее, а с солёными - острее и пикантнее.
В салат оливье Вы можете добавить копчёности, отварное мясо, крабовые палочки и даже грибы. И Ваши близкие по достоинству смогут оценить новый вкус этого всеми любимого салата.
Салат "Оливье Золотая рыбка" готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
