|
 Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Божьи коровки":
Лосось консервированный в собственном соку - 100 гр.,
+ помидоры мелкие - 12 шт.,
+ гвоздика - 12 бутонов,
+ лук зелёный - 4 пера,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ яйца - 2 шт.,
+ майонез - 4 ст. ложки,
+ листья зелёного салата - 4 шт.,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления праздничного салата "Божьи коровки":
Лосося размять, яйца натереть на мелкой тёрке.
Часть зелёного лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс.
Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.
У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой.
Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зелёного лука сделать "усики", а из гвоздики - "глазки".
На блюдо положить листья салата и "усадить" на них "божьих коровок".
Праздничный салат "Божьи коровки" готов!
Приятного аппетита!
| 
