Продукты, необходимые для приготовления грибного соуса: Грибы свежие - 500 гр., + мука - 1 ст. ложка, + сливки 15% - 250 мл., + сливочное масло - 50 гр., + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления грибного соуса: Грибы чистим и нарезаем тонкими дольками, обжариваем на сливочном масле до готовности, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Вливаем к грибам сливки, подсаливаем по вкусу и тушим на медленном огне, пока не загустеет.
Грибной соус готов! Приятного аппетита!
|