Вторник
22.05.2018
11:18
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления щей [5]
Рецепты приготовления борщей [16]
Рецепты приготовления рассольников [5]
Рецепты приготовления рыбных супов [13]
Рецепты приготовления мясных супов [13]
Рецепты приготовления грибных супов [13]
Рецепты приготовления особых супов [39]
Рецепты приготовления супов с курицей [2]
Рецепты приготовления овощных супов [26]
Рецепты супов с морепродуктами [5]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления супов » Рецепты приготовления особых супов

Вегетарианское первое блюдо "Диетический гороховый суп". Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления вегетарианского первого блюда "Диетический гороховый суп":
Сушёный горох - 1 стакан,
+ чеснок - 3 зубчика,
+
молотый имбирь - 1 ст. ложка,
+ перец чили - 1/2 ч. ложки,
+ семена горчицы - 1/2 ч. ложки,
+ семена кориандра - 1/2 ч. ложки,
+ растительное масло - 2 ст. ложки,
+ лимонный сок - 1 ст. ложка,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления вегетарианского первого блюда "Диетический гороховый суп":
Стакан желтого гороха залить двумя стаканами воды и оставить на ночь.

В кастрюле разогреть столовую ложку растительного масла (можно использовать кукурузное), добавить в него выдавленный чеснок, молотый перец чили, имбирь и соль, перемешать, обжарить пару минут.

Выложить в кастрюлю размоченный горох, залить 1 л. воды. Довести до кипения, убавить огонь до слабого, неплотно прикрыть крышкой, варить 30 - 50 минут, пока горох в супе не станет мягким. Периодически снимать пену.

Далее в маленькую сковородку ложим 1 ст. ложку растительного масла, добавляем семена горчицы и кориандра и обжариваем до зарумянивания, затем следует добавить эти семена в суп  после выключения огня, т.е. когда суп будет полностью сварен, перемешать и дать постоять под крышкой 5 - 7 минут. Затем налить в суп 1 ст. ложку лимонного сока, перемешать и можно разливать по тарелкам.

P. S. При подаче суп можно посыпать семенами кунжута.

P. S. S. Лёгкий и в то же время очень сытный гороховый суп со специями, имеет пряный вкус и аромат. Подобные диетические супы (как овощные, так и бобовые) находка для тех, кто придерживается здорового образа жизни, вегетарианства, поста или просто желает сбросить вес (для этого необходимо не только придерживаться низкокалорийной диеты, но и делать упражнения для живота, ягодиц, боков, бедер).

Вегетарианское первое блюдо "Диетический гороховый суп" готово!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления особых супов | Добавил: photografsasha (07.07.2012) E
Просмотров: 624 | Теги: соль, растительное масло, лимонный сок, перец чили, имбирь, чеснок, сушёный горох, семена горчицы, семена кориандра | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов