Среда
20.09.2017
06:53
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления щей [5]
Рецепты приготовления борщей [16]
Рецепты приготовления рассольников [5]
Рецепты приготовления рыбных супов [13]
Рецепты приготовления мясных супов [13]
Рецепты приготовления грибных супов [13]
Рецепты приготовления особых супов [39]
Рецепты приготовления супов с курицей [2]
Рецепты приготовления овощных супов [26]
Рецепты супов с морепродуктами [5]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления супов » Рецепты супов с морепродуктами

Кабачковый суп-пюре с креветками. Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления кабачкового супа пюре с креветками:
Кабачки среднего размера, желательно молодые - 3 шт.,
+ размороженные, неочищенные креветки - 1 кг.,
+ среднего размера помидоры - 2 - 3 шт.,
+ картофель - 1 клубень,
+ репчатый лук - 1 средняя луковица,
+ средняя морковь - 1 шт.,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления кабачкового супа пюре с креветками:
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.

Кабачки нарезать крупными кусочками.

Морковь очистить и нарезать крупными кусочками.

Лук очистить и нарезать крупными дольками.

Помидоры нарезать крупными дольками.

Все подготовленные овощи сложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить на умеренном огне до готовности всех овощей.

Пока варятся овощи креветки следует очистить.

  Теперь сделаем бульон:
Панцири креветок залить двумя стаканами воды и прокипятить в течении 3 - 5 минут.
Затем хорошо потолочь, чтобы бульон был более насыщенным.

Очень тщательно процедить получившийся бульон.

При помощи блендера измельчить овощи в пюре.

В подготовленное овощное пюре добавить бульон из креветок, очищенные креветки и довести до кипения.

P. S. Ингредиенты рассчитаны на на 2-х литровую кастрюлю. По желанию можно добавить небольшую порцию рисовой лапши.

Кабачковый суп-пюре с креветками готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://vkus.3dn.ru
Категория: Рецепты супов с морепродуктами | Добавил: photografsasha (03.11.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 497 | Теги: помидоры, кабачки, соль, Креветки, морковь, репчатый лук, картофель | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов