Четверг
28.03.2024
17:18
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления щей [5]
Рецепты приготовления борщей [16]
Рецепты приготовления рассольников [5]
Рецепты приготовления рыбных супов [13]
Рецепты приготовления мясных супов [13]
Рецепты приготовления грибных супов [13]
Рецепты приготовления особых супов [39]
Рецепты приготовления супов с курицей [2]
Рецепты приготовления овощных супов [26]
Рецепты супов с морепродуктами [5]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления супов » Рецепты приготовления рассольников

Грибной рассольник. Рецепт приготовления.



  Продукты, необходимые для приготовления грибного рассольника:
Лук репчатый - 1-2 головки,

+ шампиньоны маринованные - 100 гр.,
+ корень петрушки - 1 шт.,
+ корень сельдерея - 1 шт.,
+ крупа перловая вареная - 50 гр.,
+ масло сливочное - 7 ст. ложек,
+ сметана - 6 ст. ложек,
+ вода - 1,5 л.,
+ огурцы соленые - 5 шт.,
+ картофель - 5 шт.,
+ морковь - 2 шт.

  Приготовление грибного рассольника:
Грибы нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на масле.

Картофель нарежьте кубиками.

Лук и коренья нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета. Огурцы, очистив от кожицы и семян, нарежьте соломкой и припустите в небольшом количестве жидкости.

Бульон процедите, положите в него овощи, перловую крупу, грибы и варите суп до готовности.

В рассольник добавьте немного процеженного и прокипяченного огуречного рассола. При подаче заправьте сметаной, посыпьте рубленой зеленью.

Грибной рассольник готов!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления рассольников | Добавил: photografsasha (27.06.2010)
Просмотров: 743 | Теги: Суп, грибы | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов