|
 Продукты, необходимые для приготовления сливочного желе с клубничным вареньем:
Сливки - 3 стакана,
+ клубничное варенье - 2/3 стакана,
+ желатин - 2 ст. ложки.
Рецепт приготовления сливочного желе с клубничным вареньем:
Заливаем желатин шестикратным количеством холодной кипячёной воды и оставляем его для набухания крупинок. Затем распускаем на водяной бане.
Смешиваем клубничное варенье со сливками и вливаем в приготовленный желатин. Всё хорошенько перемешиваем.
Полученную смесь разливаем в формочки и охлаждаем до полного застывания.
Перед подачей десерта, опускаем формочки с желе в горячую воду на несколько секунд, потом переворачиваем и выкладываем на блюдо.
Оформляем желе ягодами клубники и взбитыми сливками.
Сливочное желе с клубничным вареньем готово!
Приятного аппетита!
| 
