|
 Продукты, необходимые для приготовления освежителя для праздничного стола "Сорбет":
Сахар - 1,5 стакана,
+ вода - 1,5 стакана
+ цедра 1 лимона (измельчить)
+ лимонный сок - 1, 3 стакана,
+ водка - 3 ст. ложки,
+ листики мяты.
Рецепт приготовления освежителя для праздничного стола "Сорбет":
Смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, поварите несколько минут, затем добавьте цедру лимона, листики мяты, оставьте для остывания.
Затем добавьте водку и лимонный сок, перемешайте и поставьте в морозильную камеру. Когда масса почти замерзнет, возьмите миксер или блендер и взбейте её. Поставьте снова и затем снова взбейте.
Храните "Сорбет" в морозильной камере до сервировки. Разложите "Сорбет" по бокалам, долейте шампанским и украсьте листиками мяты, можно свежими фруктами, ягодами.
P. S. Универсальная вещь для праздничного стола – и шампанское, и десерт, и хороший освежитель после шикарного праздничного стола. "Сорбет" имеет приятный освежающий вкус, подавайте его в красивых бокалах, украшеных листиками мяты!
Освежитель для праздничного стола "Сорбет" готов!
Приятного аппетита!
| 
